centranthe rouge

Cette plante que vous croisez partout s’appelle la Centhrante rouge (centranthus ruber, centranthus angustifolius) C’est une médicinale et comestible. Les feuilles se mangent et étaient utilisées comme antiscorbutique (pour ma part j’aime bien les fleurs aussi). Elle n’est pas utilisée couramment comme médicinale mais par le passé on utilisait la racine comme antispasmodique et sédativeLire la suite « Centranthe rouge »