Urosperme de daléchamps (urospermum dalechampii) J’ai mis du temps à l’identifier pourtant c’est tellement évident ! Comestible mais très amère. Il est conseillé de la faire tremper, ou bien de la faire infuser ou cuire en jetant la première eau afin de réduire cette amertume. Bien entendu, toujours être sûr à 100% avant de consommerLire la suite « Urosperme de daléchamps »
Archives de l’étiquette : Plantes
Centranthe rouge
Cette plante que vous croisez partout s’appelle la Centhrante rouge (centranthus ruber, centranthus angustifolius) C’est une médicinale et comestible. Les feuilles se mangent et étaient utilisées comme antiscorbutique (pour ma part j’aime bien les fleurs aussi). Elle n’est pas utilisée couramment comme médicinale mais par le passé on utilisait la racine comme antispasmodique et sédativeLire la suite « Centranthe rouge »
Hibiscus
Perché dans mon épicéa je respire cette odeur acide et sucrée… L’hibiscus (hibiscus sabdariffa)… Rafraichissant et acide, il élimine la chaleur. Selon les traditions il aide pour les diarrhées, contre l’hypertension avec son aspect diurétique (pourquoi pas en association avec l’aubépine), contre les problèmes de vessies irritées et cystites (car elle est « désinfectante »)… On pourraLire la suite « Hibiscus »
Camomille
Caché sous les branches du sapin, une tisane à la main… Camomille Matricaire (matricaria recutita) Malgré sa classification amère et piquante, sa douceur s’infiltre en nous profondément, et instantanément nous berce. Elle fait partie de la plupart de mes formules digestives et je l’ai vue régler des situations chroniques quasi instantanément. Elle est calmante. AuLire la suite « Camomille »
David Cech - Médecine traditionnelle chinoise 