Le gingembre frais, également connu sous le nom de Sheng Jiang, est de saveur piquante et de nature tiède en médecine chinoise. Ses propriétés sont les suivantes :
- Fait transpirer et disperse le froid : Il peut stopper un début de rhume en chassant le froid du corps.
- Réchauffe le foyer médian et calme les vomissements : Il améliore la digestion, soulage les nausées et les vomissements.
- Réchauffe le poumon, arrête la toux et transforme les mucosités : Efficace pour les troubles aigus du poumon avec mucosités.
- Réduit la toxicité : Il diminue la toxicité d’autres herbes et réduit les risques d’intoxications alimentaires. ����
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Mes conseils n’ont pas pour but de remplacer l’avis médical dispensé par un médecin en ce qui a trait aux problèmes d’ordre médical, y compris le diagnostic, le traitement ou la guérison de maladies ou autres affections physiques ou mentales.
David Cech - Médecine traditionnelle chinoise 